1、培根剪成小段兒,不用加油,直接倒入鍋裏。
2、培根煸出油後,倒入筍絲一起翻炒。
3、濃縮雞汁倒入一個小碗,加少量水和適量的鹽攪拌均勻。
4、調好的雞汁倒入筍絲中。
5、扔入幾段幹辣椒調味,筍絲翻炒成熟即可出鍋。