豬肚燉銀耳怎麼做|豬肚燉銀耳的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肚燉銀耳的做法步驟

• 1、豬肚一個清先乾淨。

• 2、洗好的豬肚切片過開水去味。

• 3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏，放上清水。放進八角，桂皮，姜。

• 4、蓋上蓋子高壓30分鐘以上，將豬肚燉熟爛。

• 5、燉好的豬肚。

• 6、銀耳用清水泡軟泡發，清洗乾淨。

• 7、待燉好的豬肚冷卻後開蓋，放進泡洗好的銀耳。

• 8、加鹽再燉10分鐘，撒上蔥花即可。

• 9、出鍋。