“繼續吃蘿蔔。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔燉豆腐的做法步驟
1、雞蛋打碗裏,放小許食鹽。
2、攪散。
3、豆腐切片。
4、放蛋液裏。
5、鍋燒熱,直接放豆腐煎。
6、兩面金黃即可盛出來。
7、切蘿蔔。
8、蘿蔔切片,蔥切末。
9、熱鍋冷油。
10、油熱放蘿蔔和蔥及食鹽翻炒均勻。
11、雞蛋碗裏放清水。
12、把水倒蘿蔔裏。
13、煮開3分鐘,放豆腐。
14、扒拉均勻。
15、煮開5分鐘左右。
16、切韭菜末。
17、放韭菜末即可關火。
18、成品。