“取2斤雞腿肉,放在清水中浸泡10-20分鐘,去血水,把雞腿肉取出控幹水,放入燃氣高壓鍋,加入120ml醬料,加入600毫升水,然後放入生薑30克,幹香菇8克(用清水或溫水泡透攥幹後使用),攪拌均勻,蓋上鍋蓋,加上減壓閥,高壓鍋噴氣開始計時5-6分鐘,關火放氣。大火收汁2-3分鐘,顏值高,好吃的不要不要的黃燜雞出鍋嘍!呀呀!口水流下來了。。。還有黃燜排骨,黃燜茄子,黃燜魚......等系列”
1、準備一個高壓鍋
2、按製作步驟準備2斤雞腿肉,斷開3-4釐米。
3、幹香菇8克泡透攥幹使用,老薑30克,醬料120毫升。
4、倒入高壓鍋攪拌均勻
5、高壓鍋噴氣後計時5-6分鐘,關火放氣,大火收汁2-3分鐘,喜歡吃辣可以放些杭椒或小米椒,不喜歡辣可以放青椒配色。美餐出鍋了
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