1、五花肉一大塊,
2、切片,
3、油咖喱,
4、放進油咖喱,
5、放點鹽,
6、淋點料酒拌勻醃製半天,
7、糯米粉,
8、倒進糯米粉,
9、糯米粉的多少能拌好肉就行,
10、拌勻,
11、放進熱油鍋裏,
12、翻面,
13、煎香,
14、煎黃煎熟透,
15、煎好的咖喱米粉肉,吃的吱吱響,好香香的。