“微辣,鹹鮮適口。清爽不膩的下飯菜😋”
1、上海青擇洗淨,鍋內適量水燒開,上海青焯至斷生撈出。
2、平菇放入,焯一滾兒撈出。
3、鍋內適量油燒熱,蔥薑蒜,花椒放入炒出香味兒。
4、焯好的平菇,上海青,小米椒放入翻炒一兩分鐘。
5、適量鹽,雞精調味。
6、翻炒均勻關火盛盤。
7、成品。
8、成品。