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雞蛋炒上海青怎麼做|雞蛋炒上海青的做法
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熱菜
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食材明細
主料
油菜
(適量)
雞蛋
(三個)
輔料
蠔油
(適量)
油
(適量)
鹽
(適量)
五香粉
(適量)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雞蛋炒上海青的做法步驟
1、油菜洗淨控水備用雞蛋提前炒好。
2、鍋中熱油加入油菜快速翻炒。
3、變軟即可加入炒好的雞蛋碎。
4、加適量蠔油鹽和五香粉調味關火即可,綠葉菜一定要快炒。
5、成品上圖。
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