“蒸蛋，簡單，快手就能上桌，而且營養還很豐富，老少咸宜。”
1、準備:土雞蛋，大蝦，蔥。
2、將雞蛋打入碗裏。
3、用筷子攪散。
4、添加適量的溫水(雞蛋液和水的比例1:1.5)。
5、攪拌均勻後備用，切點蔥花，大蝦去殼，去頭，去沙線。
6、鍋中水燒開放入雞蛋液中火蒸。
7、蓋上蓋子蒸八分鐘。
8、八分鐘蛋液凝固了。
9、將大蝦放入，擺個愛心造型，繼續蒸一分半鐘，燜一會兒纔打開蓋子。
10、蒸好的蛋羹，簡單擺個造型，用心做美食，養眼又美味。
11、取出來，淋上熟油，撒上蔥花，就完成了。
12、成品圖。
13、成品圖。
千里飄香谷
