1、西蘭花切小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。
2、甜豆處理一下洗淨入開水鍋中焯水。
3、焯水後撈出過涼瀝乾水份備用。
4、西蘭花依次焯水過涼瀝乾水份,放入盤中加鹽蒜末,紅辣椒段和蔥花,用熱油淋入激出香味兒。
5、加鹽,醬油攪拌均勻即可。
6、家常小菜,請您品鑑。
7、成品圖。
8、成品圖。
現吃現拌,口感超級贊!祝您生活愉快!