“大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”
1、首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋裏放少許鹽),準備蘸用;然後豆腐切成條狀
2、開火,放入油,待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋入鍋煎炸至金黃,撈出
3、炸完後呢,現在,鍋裏剩下的油繼續用,放入蔥花炒香,把豆腐倒入鍋內,把之前調好的酸甜澱粉湯汁倒入,根據個人口味放入適量的鹽,大火翻炒收汁,完畢啦~~~