“胡蘿蔔,洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養一等”
1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制半小時備用
2、熱油,放入雞肉,薑絲煸炒
3、加入適量醬油調色
4、加入土豆,胡蘿蔔煸炒
5、添水將土豆,胡蘿蔔燉熟
6、加入咖哩塊,胡椒粉燉至湯濃稠
7、另起鍋,熱油放入洋蔥煸香後放入咖哩鍋中燉2~3分鐘起鍋
狹義的咖喱飯是指米飯配搭咖喱等食材烹飪的食品。來自於印度。印度口味是因混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名。咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜餚之一。