“排骨,換着花樣做,在做可樂排骨時加一點菠蘿進去,這排骨的滋味……酸酸甜甜非常的好吃!”
1、排骨買回家後焯水。
2、菠蘿除去中心部分,切成與排骨差不多大小的塊。
3、鍋燒熱後下油和薑片。
4、下排骨和老抽、生抽煸炒。
5、加入可樂,大火煮開後中小火慢煮。
6、煮至汁少時,加鹽和之前切好的菠蘿,大火收汁,煸炒均勻後出鍋。
無