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美味多寶魚怎麼做|美味多寶魚的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:9.44K
美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做

多寶魚的營養價值:1、能夠爲機體提供豐富的多不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸在調節血脂代謝方面的作用非常明顯,能夠降低血液的黏稠度,在預防腦梗塞、心肌梗塞、下肢動脈樣硬化方面的作用非常明顯。2、能夠爲機體提供豐富的礦物質,比如鋅、碘、磷、鎂,這些礦物質構成了體內衆多酶和輔酶的原料,對於調節體內生化代謝的作用非常明顯。3、能夠爲機體提供優質的蛋白質,在提高機體免疫力、預防肌肉衰減症方面的功效也非常強。

食材明細

主料
  • 多寶魚 (1條)
  • 彩椒 (30g)
輔料
  • (5g)
  • (5g)
調料
  • (適量)
  • (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 料酒 (0.5勺)
  • (0.5勺)
  • 水澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

美味多寶魚的做法步驟

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第2張

    1、鮮活的多寶魚摘去魚鰓和內臟颳去魚鱗洗淨瀝乾水份。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第3張

    2、反正面魚肉片下來。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第4張

    3、片好魚肉淨剩一天完整的魚身。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第5張

    4、魚身反正面輕輕的拍上一層薄薄的乾粉。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第6張

    5、鍋中倒入適量油加熱至六成熱放入魚骨炸起來。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第7張

    6、魚骨炸至金黃色即可撈出。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第8張

    7、炸好的魚骨擺在盤中晾涼。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第9張

    8、片好的魚片放入放入蔥、薑絲料酒、糖、鹽煨制二十分鐘。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第10張

    9、放入少許水澱粉抓勻。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第11張

    10、油加熱依次下入魚片中火炸起來。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第12張

    11、魚片炸至漂浮起來成金黃色即可出鍋。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第13張

    12、炸好的魚片看着好有食慾。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第14張

    13、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入蔥姜炒至斷生。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第15張

    14、放入魚片、糖、鹽炒勻。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第16張

    15、淋上少許水澱粉炒勻。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第17張

    16、最後放入味精提鮮即可出鍋享用。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第18張

    17、炒好的魚片擺在魚骨上就大功告成了。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第19張

    18、搭配乾果一起吃美味無比。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第20張

    19、魚肉鮮嫩可口脣齒留香回味無窮。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第21張

    20、看着這誘人的魚肉口水止不住的流。

  • 美味多寶魚的做法 美味多寶魚怎麼做 第22張

    21、生活中需要用美食來調劑感覺無比幸福。

小竅門

多寶魚的營養價值:
1、能夠爲機體提供豐富的多不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸在調節血脂代謝方面的作用非常明顯,能夠降低血液的黏稠度,在預防腦梗塞、心肌梗塞、下肢動脈粥樣硬化方面的作用非常明顯。
2、能夠爲機體提供豐富的礦物質,比如鋅、碘、磷、鎂,這些礦物質構成了體內衆多酶和輔酶的原料,對於調節體內生化代謝的作用非常明顯。
3、能夠爲機體提供優質的蛋白質,在提高機體免疫力、預防肌肉衰減症方面的功效也非常強。