“參考了魚香肉絲的做法,今天來一款魚香肚絲吧,沒想到味道一樣鮮美,挺好下飯哦,大家不妨試一下”
1、準備好食材
2、所有的食材都切成細絲備用
3、調好魚香汁(調配魚香汁最關鍵的就是掌握好醬油、醋和白糖這三者的比例,醬油:醋:白糖=2:2:1,其它的調味料則可以依個人口味增減。)
4、起鍋燒油,油八成熱時,下肚絲翻炒
5、下胡蘿蔔翻炒
6、下辣椒,蒜絲翻炒斷生
7、最後下木耳翻炒均勻至熟
8、下魚香汁調味,翻炒均勻
9、起鍋裝盤
10、要不要嘗一口呢?😄😄