桑拿雞怎麼做|桑拿雞的做法

“故名思意，桑拿即焗，桑拿雞那就是用電飯煲焗雞，這菜做法簡單、易做，又能保全雞肉的原味，口感鮮嫩香味濃，是一道不可不試的家常菜。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑拿雞的做法步驟

• 1、將所有配料、調料混合成汁醬後，塗在雞肉上醃上2小時，電飯煲內放上幾條蔥段，然後再放入醃好的雞肉，就可按下開關進行煮焗。

• 2、等到電源自動跳制就焗成了，焗好後拿出來，在雞皮上抹上一點麻油。

• 3、將抹了麻油的熟雞斬件上碟，一道美味家常菜就大功告成。

小竅門

選購雞時，不要選很大的，最好挑選2斤以下雞，這種雞焗出來才嫩滑。