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剁椒蒸包菜怎麼做|剁椒蒸包菜的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:2.56W
剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎麼做

可用剁椒的地方真是不少,不僅可以蒸魚,也可以蒸肉,還可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,適合喜歡吃辣的朋友,當然,放多放少隨您

食材明細

主料
  • 包菜 (半個)
輔料
  • 剁椒 (適量)
  • 蔥薑蒜末 (各5克)
配料
  • 蠔油 (1大匙)
  • 蒸魚豉油 (1小匙)
  • 胡椒粉 (1小匙)
  • 玉米油 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒蒸包菜的做法步驟

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎麼做 第2張

    1、將包菜掰成塊,儘量保持其層次不散。

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    2、鍋內入適量鹽、雞精、玉米油幾滴焯至五分熟。

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    3、鍋入油,爆蔥薑蒜末,加入剁椒輕炒。

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    4、加入蠔油、蒸魚豉油、胡椒粉炒香。

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    5、將炒好的料均勻的澆在包在上,大火蒸8分鐘,出鍋撒香菜即可。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎麼做 第7張

    6、吃時拌勻即可。