1、準備好海鮮菇,洗淨後切成兩段。
2、油菜摘好洗淨。
3、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙後撈出,過涼備用。
4、鍋中放油燒熱,放入蔥花爆香,放入海鮮菇,翻炒均勻。
5、放入油菜翻炒均勻。
6、再放入醬油、蠔油調味,翻炒均勻即可。
7、盛盤出鍋。
8、開動吧😋
秋季可以多吃一點菌類的食物,配上青菜,營養就更均衡了。