孜然腐竹四季豆怎麼做|孜然腐竹四季豆的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然腐竹四季豆的做法步驟

• 1、四季豆去兩端角根帝，抽出兩邊老絲。胡蘿蔔適量切片。

• 2、腐竹泡發好，四季豆、胡蘿蔔、腐竹一切倒入好鍋裏，炒一下，控幹水分，多控一會。

• 3、鍋裏適量油，蔥姜幹椒爆鍋。

• 4、適量孜然，燒烤料一勺匙，（喜吃辣的可以多加燒烤料）炒香。

• 5、適量十三香，蠔油，醬油，腐竹四季豆胡蘿蔔一起倒入鍋裏翻炒，加入適量鹽，炒好出鍋。

• 6、成品。

• 7、成品。