1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。
3、隨後,合入清洗好的黑木耳和切好的雷筍翻炒一下。
4、接着,加適量的料酒。
5、加入一些清水煮開。
6、然後,加適量的老抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁快要收幹了,即成。