醬香肉怎麼做|醬香肉的做法

“沒賣相但是味道還是不錯的哦
分量看個人”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香肉的做法步驟

• 1、把肉切成片，用鹽醃製

• 2、把洋蔥芹菜切丁，我切工不好，湊合，肉不用管它，把素菜備好，肉就差不多可以下鍋炸了。

• 3、炸好的肉

• 4、放豆瓣醬跟蒜泥，用鍋內剩餘的油炒，炒勻放芹菜洋蔥，差不多熟就放鹽，炒勻再放肉，放蠔油姜油雞精

• 5、出鍋咯，開飯啦

小竅門

如果不喜歡太熟的洋蔥可以先放芹菜炒炒再放洋蔥