咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

咖喱魚片的做法步驟

• 1、草魚，淡水魚

• 2、處理乾淨

• 3、切片

• 4、過清水洗去血水

• 5、備咖喱粉

• 6、撒上咖喱粉

• 7、放鹽，辣椒粉，孜然粉

• 8、淋上生抽

• 9、淋上油拌勻醃製一天或半天入味

• 10、烤盤上鋪上錫紙，刷上油，不粘底

• 11、放上魚片

• 12、放進烤箱

• 13、上下火

• 14、180度30分鐘

• 15、好香的咖喱魚片

小竅門

各家的烤箱不同功能也會不一樣，時間，溫度供參考。