1、包菜一棵去外面的葉片。
2、手撕成塊。
3、花肉切片。
4、大蔥切塊。
5、熱鍋冷油。
6、放食鹽。
7、放豬肉翻炒。
8、放花椒粉。
9、翻炒至肉片斷生。
10、放生抽,翻炒均勻。
11、放大蔥。
12、放包菜,大火翻炒。
13、包菜斷生放蔥葉。
14、翻炒均勻放雞精。
15、炒均勻即可。
16、裝盤。
17、成品。