“手撕包菜炒木耳,營養豐富,口味清淡,是一道家常菜。木耳是血管清道夫,包菜雖然普通但維生素含量高,有抗衰老,增強人體免疫力,殺菌消炎等作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手撕包菜炒木耳的做法步驟
1、包菜1個,泡發木耳1小碗,甜椒半個,香蔥2棵,大蒜3瓣。
2、包菜掰洗乾淨,和木耳一起焯水,大約1分鐘,過涼控幹備用,蔥蒜甜椒洗淨切好。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜,加甜椒斷生,加上焯好的包菜木耳,加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。