香辣雞腿炒豆王怎麼做|香辣雞腿炒豆王的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣雞腿炒豆王的做法步驟

• 1、豆王去蒂清洗乾淨，切斷瀝乾水份。

• 2、雞腿肉用開水煮一遍，切成片。紅椒切段，大蒜去皮切塊，香蔥切斷備用。

• 3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜粒和紅椒。

• 4、大火倒入雞腿肉，調入少許生抽，快速翻炒。

• 5、加入少許開水，大火燜5分鐘，加入聖女果，燜一會，調入少許鹽，少許胡椒粉，大火收汁。

• 6、入盤即可。今天晚餐。

• 7、成品圖。