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自制龜鍋怎麼做|自制龜鍋的做法
欄目:
熱菜
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8.19K
食材明細
主料
羊肉卷
(500克)
輔料
色拉油
(適量)
紫圓蔥
(半個)
菠菜
(適量)
杞參燒烤蘸料
(依個人
口味
添加)
孜然
(口味)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
自制龜鍋的做法步驟
1、鍋中倒入適量色拉油,油開將羊肉卷放入,羊肉卷無需解凍
2、羊肉卷炒至變色,加入紫圓蔥絲,翻炒
3、紫圓蔥微軟,加入杞參燒烤蘸料,大火翻炒
4、翻炒2至5分鐘後,肉就可以吃了,如果覺得油膩,就加入菠菜,一起翻炒,大概2分鐘後,就可以了
小竅門
如果家裏有
韓式
不粘烤盤和電陶爐,邊炒邊吃,更香,還可以隨時放入其他
菜品
,比如酸菜、小白菜等等
Tags:
龜鍋
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