1、原料洗淨。蒜薹切段,木耳切粗絲、素雞卷切片
2、鍋加油,蔥姜、花椒粉爆鍋
3、下入木耳、素雞卷,烹料酒,加糖、生抽翻炒
4、下入蒜薹略炒,可適當淋少許水
5、至蒜薹熟,加鹽調味出鍋
6、素食、快手菜~