1、準備食材
2、花菜洗淨後掰小朵。
3、香菇泡發後洗淨切片
4、蒜切末,辣椒切圈。
5、鍋中燒水,水開後放入花菜煮2分鐘,撈出。
6、鍋中熱油,5成熱時放入蒜,辣椒爆香。
7、放入香菇翻炒2分鐘。
8、放入花菜翻炒片刻,加入少許水,翻炒2分鐘。
9、加入生抽調鮮。
10、放入適量鹽拌均勻即可。
11、成品圖