“這風味越熬越香”
1、準備下材料
2、配料炸黃,出香,放入器皿待用
3、鯽魚煎好放在配料上,豆腐切塊放在鯽魚上,再放些香菜
4、淨鍋下豬油,紅油,醬料。所有調味料加水煮沸
5、把熬好的湯汁倒進器皿內
6、加蓋大火燒開,調小火煨10分鐘
7、10分鐘後湯汁粘稠時烹少許陳醋
8、關火即可
1。要用豬油味道更好些。2.起鍋時烹陳醋,去腥,曾香的。