“香辣美味。”
1、洋蔥洗淨切成小塊。
2、土豆去掉皮切成小塊。
3、把洋蔥絲放入清水中煮開。
4、洋蔥略微變色撈出瀝水。
5、土豆片放入清水中煮熟。
6、兩種蔬菜瀝水備用。
7、油熱以後,放入切好的肥腸,薑絲和青椒絲爆香。
8、放入兩種蔬菜一起翻炒。
9、翻炒均勻。
10、加入鹽調味,再放入辣椒麪翻炒均勻。
11、美味出鍋。