“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、雞胸肉片成片,切大小均勻的條,不要太粗。
2、放入胡椒粉、薑絲、蔥段、鹽、料酒。
3、加入蛋黃。
4、放入澱粉。
5、抓勻醃漬十分鐘。
6、裹上面包糠。
7、六成熱油溫放入雞胸肉大火炸。
8、這個樣子就可以了,撈出來,油溫升高,再復炸一次。
9、吸油紙吸去多餘油脂。
10、灑上熟白芝麻。
11、一定要趁熱吃。
12、外酥裏嫩。
13、香噴噴的,可以直接吃,也可以蘸番茄醬吃哦👌