1、蔥洗淨,切成蔥花,放入肉餡裏,再打一個雞蛋。
2、進行調味:放入少許的牛肉粉、醬油、鹽、十三香。
3、攪拌均勻。
4、把藕切成小碎末,放入調好味的肉餡兒裏面。
5、攪拌均勻。
6、用勺子盛滿後,一個一個的放入平底鍋煎熟。
7、煎熟一面以後,再翻面。兩面金黃就好了。