“橄欖菜秋葵~簡單易做、翠綠爽滑、是一種普普通通的家常素食。”
1、準備食材:秋葵、紅蘿蔔、生薑、橄欖菜;
2、秋葵切成小段、紅蘿蔔切片;
3、將秋葵放入加有花生油的熱鍋中;
4、加入紅蘿蔔一起猛火煸炒;
5、加1茶匙食鹽、半茶匙白糖調味;
6、加小許清水;
7、猛火煮2分鐘、收汁;
8、將煮好的秋葵用碟裝起;
9、加入橄欖菜就得了;
10、成品;