油炸巴浪怎麼做|油炸巴浪的做法

“簡單家常菜，巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸巴浪的做法步驟

• 1、巴浪魚

• 2、巴浪魚去頭尾，掏去內臟清洗乾淨劃割2刀下味精鹽少許姜粉醃製2個小時

• 3、鍋下熱油，炸熟

• 4、吃的時候灑上少許胡椒粉

• 5、香脆

小竅門

1、醃製的時候不要下醬油以免油炸黑了難看
2、油溫大概8成熱