1、魚骨頭,就是魚切了魚肉片之後剩的骨頭。
2、豆腐切開。
3、熱鍋下油下薑片。
4、放魚翻炒,加入料酒。
5、加醬油,耗油,適量鹽,放一些水煮一下。
6、加入豆腐一起煮。
7、豆腐軟了入味了即可出鍋。