1、食材:大頭蝦、薑片、蔥段
2、將大頭蝦去蝦鬚蝦腳清洗一下,撈出。
3、隨後,將清洗好的大頭蝦下入鍋中。
4、接着,擱入薑片。
5、然後,加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的清水。
8、調味煮開至熟。
9、最後,擱入蔥段,即成。