“魚太大了,只能把尾部清蒸,頭被燉湯了”
1、把魚洗淨,放入蔥,姜,鹽,料酒,生抽醃製10分鐘
2、放入盤子,上鍋蒸20分鐘
3、出鍋,倒入蒸魚豉油適量,就OK了
出鍋後撒入蔥絲,淋入熱油口感更香,本人太懶,省略了