1、食材:瓠子。
2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的零卡糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮瓠子熟軟,即成。