“這是一道美味快手快,下飯的時令蔬菜哦”
1、食材準備好。
2、把雞胸肉切成片,放入適量鹽,料酒,生抽,胡椒粉,油,生粉醃製十五分鐘入味,蒜苗切成段備用。
3、熱鍋下油,倒入雞胸肉翻炒。
4、炒至變色後放一邊,再倒入適量油,倒入蒜苗翻炒。
5、待蒜苗變翠綠時,撒入適量溫水使其受熱均勻,再加少許鹽翻炒。
6、將雞肉混合翻炒片刻,關火後放入適量雞精調味即可。
7、出鍋裝盤。
8、成品圖。