椒辣炒肉絲怎麼做|椒辣炒肉絲的做法

“辣辣的椒絲配香香的肉絲炒起來呀！是不錯呢！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒辣炒肉絲的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將尖椒切絲,蒜頭拍啐,豬肉切絲後加入醬油、料酒、用料理機打碎的胡椒、生料.鹽.薑片後調勻醃5分鐘備用

• 3、大火熱煱下油

• 4、倒入肉絲爆香

• 5、將爆好的肉絲盛起

• 6、再熱煱下油將蒜頭爆香

• 7、倒入椒絲爆炒2分鐘

• 8、隨後加入肉絲炒勻

• 9、最後加入幾滴香油炒勻上碟