“材料簡單,製作簡便,適合喜歡清淡的你!原來臘肉和土豆都能這麼完美的結合呵呵。。”
1、材料備好,準備做菜!
2、土豆洗淨去皮,均勻橫切,但不切斷(可以利用筷子當作輔助工具哦!)
3、將臘肉切成薄片,太厚可不行哦。
4、將臘肉塞進土豆的縫隙裏,這裏大家就會體會到,如果臘肉切太厚的壞處了。
5、嗯,大致就是這個樣子了,緊接着我們就要下鍋了
6、水開後放進鍋內蒸煮20分鐘,記得這個是水煮開後放進去的時間!
7、噔噔噔。。。成品展現!
因爲我買的臘肉是比較鹹的,所以吃起來搭配着土豆味道剛好。如果口味比較重的朋友,可以蒸好以後再上面撒一點點鹽以及黑胡椒也是可以的。