“海蠣子搭配什麼都非常鮮美,平常的西紅柿炒雞蛋因爲有了海蠣子加入,鮮的不得了。”
1、海蠣子蒸熟,去掉外殼,西紅柿洗淨。
2、雞蛋打入碗裏,放鹽拌勻。
3、蒜末,蔥末切好。
4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。
5、倒入西紅柿.海蠣子,翻炒一會。
6、放鹽。
7、放番茄沙司,炒勻。
8、撒上蔥末,炒勻即可。
9、鮮美,誘人。