彩椒炒菜花的做法 彩椒炒菜花丨菜花爽脆入味，湯汁濃郁 彩椒炒菜花怎麼做

“鮮辣爽口再配上菜花的爽脆，真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花，製作方法特別的簡單，簡單幾步就能做出的美味，趕緊來學習吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒菜花的做法步驟

• 1、彩椒用清水洗淨，切成片狀，放入碗中備用。菜花洗淨，用手掰成塊狀，放入碗中備用。

• 2、鍋中倒入適量的清水，開大火將水煮至沸騰。水開後，放入少許鹽和油，菜花煮30秒，再下入彩椒燙一下。

• 3、撈出過一遍涼水。

• 4、鍋中倒入適量的食用油，油熱後，放入適量的蒜片炒香，放入菜花、彩椒，撒上少量的鹽。

• 5、快速翻炒均勻就可以出鍋了。快速翻炒可以保證菜花口感的爽脆。

• 6、炒好的菜花再配上一碗米飯，爽脆軟糯的雙重口感，叫人慾罷不能！你也趕緊試試吧！