1、食材:草籽
2、油豆腐
3、配料:蒜末
4、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。
5、放在案板上切段,待用。
6、將油豆腐放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
8、隨後,下入切好的草籽,加點料酒翻炒一下。
9、接着,合入切開的油豆腐翻炒翻炒。
10、然後,加點鹽、雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。