“微辣,鹹香,空心菜梗脆嫩。”
1、擇好洗淨的空心菜梗。
2、切成三釐米段。
3、姜蒜,紅尖椒。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜蔥花椒炒香。
5、空心菜梗和尖椒段放入翻炒。
6、適量鹽,生抽。
7、翻炒均勻關火盛盤。
8、成品。
9、成品。