“糉子葉,我們平常都是用來包糉子吃的!今天我拿它包着雞翅蒸着吃,吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”
1、準備好食材。
2、雞翅洗乾淨後,用蠔油、料酒、醬油、薑汁、蒜頭、沒、油、鹽進行調味。
3、把所有調味料拌均勻。醃製3小時。
4、糉子葉用手搓洗乾淨。
5、雞翅放在糉子葉上。
6、糉子葉把雞翅捲起。
7、卷好的樣子。
8、開蒸20分鐘,即可。
9、蒸好的雞翅。
糉子葉一定要用手搓洗乾淨。