“豆腐皮總是有很濃的豆腥味道,不喜歡豆製品的人就會很不喜歡。但是豆腐皮卷着各類香噴噴的蔬菜就會瞬間變得很招人喜歡。”
1、把黑木耳提前泡發好。將香菇、黑木耳、胡蘿蔔、尖椒切絲備用
4、把蒸好的腐皮卷小火煎成金黃色。
5、把煎好的腐皮卷盛出備用。
6、將蠔油、醬油(少許)、胡椒粉、水澱粉調成料汁。把調好的料汁燒開澆在煎好的腐皮捲上即可。