1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片,雞胸肉切小條加入1克鹽1克白胡椒粉水澱粉醃製備用
2、中火加熱油油熱加入雞肉炒到變色加入姜炒
3、加入蒜末辣椒片翻炒一分鐘
4、加入榨菜絲再翻炒一分鐘
5、加入生抽白胡椒粉黑胡椒粒花椒粉炒至軟
6、加入鹽調味,繼續翻炒大概一分均勻入味即可
7、盛盤完成。