“外酥裏嫩,香香脆脆的金絲豆腐,小吃零食,下酒下飯都妥妥的。”
1、所需食材。
2、豆腐切均勻小塊,撒上適量鹽、孜然粉。
3、用麪條纏住豆腐塊。
4、熱油放入小火慢慢煎。
5、反過來煎另一面。
6、煎至兩面金黃。
7、撒上少許孜然粉、蔥花即可出鍋。
8、成品。