1、準備好食材
2、青菜、幹辣椒切成末,蒜苗切成段,大蒜頭切成片
3、起鍋燒油
4、油五成熱時,下幹辣椒和大蒜翻炒均勻,煸出香味
5、下青菜梗翻炒斷生
6、再下青菜葉翻炒斷生,至軟,加鹽、雞精調味,翻炒均勻即可出鍋
7、起鍋裝盤
8、好了😁,清清爽爽的一道家常菜
9、新年快樂。