“媽媽教的青瓜鹹酸,簡單易做,開胃可口。”
1、洗淨青瓜不用去皮,用刀身拍扁,切成小段。用鹽醃l小時後,將醃出的水倒掉,倒入半支蘋果醋,將青瓜浸過即可。2小時後就可以吃啦!^_^
2、加半支醋。
3、浸過青瓜即可。
有時間的話可以醃多2小時再加醋。這牌子的醋甜味適中,不用再加糖了,但包裝不好,密封的拉環一拉就斷了,最後用剪刀剪開的-_-||